Gebruker:Semmiederacer/Kruukplaetjes

Kruukplaetjes worden met de hand gemaakt door de huisvrouwen van Flakkee op de manier zoals ze dat van hun moeder nog geleerd hebben.

Een half pond suiker, een snufje zout en kaneel, dat roer je door een pond tarwemeel. een half kommetje melk en een half pond gesmolten boter moet er dan nog doorheen zodat je het kan gaan kneden. van het deeg draait men ronde balletjes, druk ze dan tot platte schijfjes en doe ze in een droge koekepan.